开封丽星机械生产研发的方便粉丝生产线是一套自动化运行的机器设备,其自动化程度处于较高的水平,实现了传统挤压技术的转变。生产线封闭式生产,没有过多的生产接触,不需要使用明矾添加剂,从干淀粉入机到成品粉丝成型出机仅需要几个小时。整个加工过程根据淀粉的理化特性设定而成,产品达到相关的卫生标准。
方便粉丝生产线设备使用了涂布铺浆工艺,改变了传统挤压方法的弊端,生产的粉丝长短规格可控、粗细均匀,并且无气泡不断条。方便粉丝成品易入味口感更好色泽均匀,同时加工所需的原材料也可以结合原产地直接采购,增加薯类的附加值。